Đau nhức xương khớp là tình trạng có thể gặp phải ở nhiều lứa tuổi. Những cơn đau kéo dài, âm ỉ gây ảnh hưởng đến cuộc sống của người bệnh. Ngoài việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ vào việc phục hồi các cơn đau xương khớp. Vậy đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì?

  1. Nguyên nhân gây đau nhức xương khớp
Đau nhức xương khớp do nhiều nguyên nhân gây ra.

Đau nhức xương khớp có thể do nhiều nguyên nhân, trong đó có:

  • Do tuổi tác: Các cơ quan trong cơ thể con người phải đối mặt với sự lão hóa theo thời gian. Khi sụn khớp bị lão hóa, xương dưới sụn sẽ không được bảo vệ. Lúc này, hai khớp xương sẽ chà xát vào nhau khi vận động gây nên các cơn đau nhức.
  • Thừa cân, béo phì: Trọng lượng cơ thể vượt quá giới hạn cho phép sẽ làm tăng áp lực lên các khớp, đặc biệt là khớp gối, khớp háng và cột sống. Khi đó, phần sụn khớp và xương dưới sụn cũng nhanh chóng bị tổn thương gây đau nhức xương khớp.
  • Thay đổi thời tiết: Thời tiết thay đổi thất thường cũng khiến cho các cơn đau nhức xương khớp xuất hiện nhiều hơn và khó chịu hơn, nhất là khi trời lạnh.
  • Chấn thương sau tai nạn, mang giày cao gót lâu: Đây là nguyên nhân khá phổ biến gây nên các bệnh về xương khớp. Việc đi giày cao gót sẽ gây áp lực trực tiếp lên phần sụn của khớp chân, khớp gối… gây đau nhức.
  • Do các bệnh về xương khớp: Đau nhức xương khớp có thể là triệu chứng của một số căn bệnh như thoái hóa khớp, viêm khớp dạng thấp, bệnh gout, loãng xương, lao xương khớp… Nếu các cơn đau xuất hiện dai dẳng, không dứt, người bệnh cần đến bệnh viện kiểm tra để biết chính xác tình trạng bệnh của mình.
  1. Đau nhức xương khớp nên ăn gì?

Đau xương khớp nên ăn gì? Dưới đây là các thực phẩm mà người bị đau nhức xương khớp cần bổ sung:

  • Cá hồi: Đây là loại thực phẩm chứa nhiều acid béo omega 3 tốt cho xương khớp. Khi ăn nhiều cá hồi, cơ thể sẽ hấp thụ các dưỡng chất và kích thích quá trình lưu thông máu, hạn chế cơn đau khớp. Ngoài ra, người bệnh có thể bổ sung thêm các loại cá biển tốt cho xương khớp khác như cá ngừ, cá trích, cá thu, cá mòi…
  • Tôm hùm: Tôm hùm là hải sản chứa rất nhiều đạm và vitamin E cần thiết cho người bị đau nhức xương khớp. Đặc biệt, tôm hùm có nhiều chất chống oxy hóa giúp cho lưu thông máu dễ dàng, ngăn ngừa thoái hóa và viêm nhiễm hiệu quả. Thực phẩm này còn chứa nhiều canxi giúp chắc khớp và giảm đau hiệu quả.
  • Trà xanh: Trà xanh là thực phẩm chống oxy hóa cực mạnh giúp hạn chế quá trình thoái hóa và cải thiện triệu chứng đau nhức ở các khớp xương. Loại thực phẩm này chứa nhiều tinh chất có tác dụng chống viêm và ức chế enzyme có hại cho khớp xương.
  • Ăn chuối: Chuối có chứa nhiều kali và magie giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ canxi, hỗ trợ xương khớp phát triển. Người bệnh nên ăn 1 quả chuối mỗi ngày và ăn sau khi ăn no sẽ giảm được cơn đau nhức nhanh chóng.
  • Đậu nành: Đậu nành là nguồn cung cấp protein, chất béo, chất xơ rất có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt, tăng cường bổ sung đậu nành còn là cách giảm đau xương khớp an toàn và hữu hiệu.
  • Rau súp lơ xanh: Súp lơ xanh có thành phần chính là chất Sulforaphane, chất này có khả năng trung hòa các enzyme gây đau khớp và giúp ngăn ngừa thoái hóa, tăng cường hấp thụ các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nên bổ sung các thực phẩm tốt cho xương khớp.
  1. Đau nhức xương khớp nên kiêng gì?

Ngoài các thực phẩm cần bổ sung, người bị đau nhức xương khớp cũng cần hạn chế các đồ ăn sau:

–       Thịt gia cầm: Thịt gia cầm, đặc biệt là thịt gà là món không tốt cho xương khớp. Bởi thực phẩm này có chứa rất nhiều kẽm và có thể làm phá vỡ cấu trúc sụn, khiến tăng cảm giác đau nhức, gây viêm nhiễm vùng xương khớp bị đau.

–       Nội tạng động vật: Nội tạng động vật là thực phẩm người đau nhức xương khớp không nên ăn. Nội tạng động vật có chứa nhiều photpho, chất làm tăng các triệu chứng đau nhức xương khớp. Lượng photpho trong quá cao sẽ phá hủy các tế bào xương, gây ra tình trạng thoái hóa xương khớp.

–        Đồ ăn sẵn: Đồ ăn đóng hộp có chứa nhiều photpho, chất béo bão hòa và chất bảo quản gây viêm nhiễm, thúc đẩy những kết dính tiểu cầu làm tăng cảm giác đau đớn.

–       Đồ ăn lên men: Những đồ ăn lên men như cà muối, dưa muối,… đều chứa nhiều axit oxalic và nitrit, các chất này gây tổn thương đến những vùng xương khớp đang bị viêm.

–       Bánh kẹo ngọt: Bánh kẹo ngọt có chứa hàm lượng đường cao không tốt cho người bị bệnh xương khớp. Các loại carbohydrates giàu đường trong các loại thực phẩm này làm cho các triệu chứng đau nhức, sưng tấy ở vùng xương khớp trở nên trầm trọng hơn.

–       Đồ ăn mặn: Muối cũng là một loại gia vị mà người đau nhức xương khớp nên cân nhắc khi sử dụng nhiều. Bởi muối làm chậm quá trình hấp thụ canxi, khiến các tế bào trong cơ thể tích nước, dẫn tới sưng viêm, tổn thương các khớp nghiêm trọng.

–       Đồ uống có cồn: Bia, rượu hoặc đồ uống kích thích như cà phê… làm hủy hoại canxi, phá hủy các khớp, dẫn đến tình trạng viêm nhiễm ngày càng trầm trọng hơn.

–       Bột mì, bột nếp: Các loại bột mì, bột nếp cũng là nguyên nhân làm các cơn đau nhức ngày càng trở nên trầm trọng hơn và còn có thể gây ra một số phản ứng dị ứng cho người bị bệnh xương khớp.

Đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì là vấn đề mà người bệnh cần đặc biệt lưu tâm. Hãy ghi nhớ những thông tin trên để nhanh chóng đẩy lùi các cơn đau xương khớp nhé!